Описание
Гриль VESTA 25 нашего российского производства, камера гриля изготовлена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм, или с жарочной камерой из жаростойкой нержавеющей стали толщиной 6 мм, внешняя облицовка выполнена из нержавеющей стали. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Камера имеет 5 направляющих для установки решетки при приготовление.
Основные параметры мангала VESTA 25:
Размер решетки 545х480мм
Средняя производительность 60кг/ч для зала в 70 мест
Потребление угля 10-12кг/день
Время розжига 30мин
Рабочая температура в печи +250/+300 градусов
Производительность вытяжки 2800куб.м/ч
Габариты 637х693х794 мм
Производитель VESTA (Россия)
Гриль имеет встроенный пламягаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенку от перегрева), сменную колосниковую решетку, регулятор тяги воздуха (верхний и нижний), ящик для золы, термометр.
В комплекте: жарочная решетка из нержавеющей стали 1шт., щипцы для продуктов 1шт., кочерга для углей 1шт. Гриль совмещает в себе преимущества закрытой печи и мангала, используется в закрытых помещениях, работает только на древесном угле, не требует подключения электричества или газа.
Гриль-печь VESTA 25 требует подключение к вытяжной системе или дымоходу. В полной комплектации гриль имеет подставку, тепловой шкаф, водяной искрогаситель VESTA.
Печь Vesta 25 поставляется в различной комплектации, состав комплектации влияет на стоимость.
