Описание
Гриль с гидрофильтром VESTA 45 нашего российского производства , камера гриля изготовлена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм, или с жарочной камерой из жаростойкой нержавеющей стали толщиной 6 мм, внешняя облицовка выполнена из нержавеющей стали. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Камера имеет 5 направляющих для установки решетки при приготовление.
Основные параметры мангала VESTA 45:
Размеры решетки 840 х 480 мм
Часовая производительность в среднем 90 кг для зала в 100 мест
Потребление угля (в день) 12-16 кг
Вытяжка 3200 м3/час
Время розжига около 35 мин
Температура в печи до 300 градусов
Производитель Vesta (Россия)
Печь Vesta 45 имеет встроенный пламягаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенку от перегрева), сменную колосниковую решетку, регулятор тяги воздуха (верхний и нижний), ящик для золы, термометр.
В комплекте: жарочная решетка из нержавеющей стали 1шт., щипцы для продуктов 1шт., кочерга для углей 1шт. Гриль совмещает в себе преимущества закрытой печи и мангала, используется в закрытых помещениях, работает только на древесном угле, не требует подключения электричества или газа.
Гриль-печь VESTA 45 требует подключение к вытяжной системе или дымоходу.
В полной комплектации гриль имеет подставку, тепловой шкаф, водяной искрогаситель VESTA.
